2022年2月13日 星期日

【新北。遊記】石碇︱五路財神廟






這趟行程真的來得很突然,又是一趟說走就走的出遊
因為一句「下午三點到五點適合拜財神」,我們決定從深坑殺去石碇
老實說我之前從來沒聽過這間財神廟
天真的以為「我們三點從深坑出發去石碇,五點前完成拜財神應該沒問題
沒想到這想法真是大錯特錯
離開深坑停車場時,往國道三號(台北市)的方向是塞滿了車,大家都準備回家
那時我還慶幸好險我們是反方向,一路順暢無比
然後漸漸車越來越多,車速越來越慢
在距離財神廟一公里多時開始變成龜速前進,到最後是完全動彈不得


交通已經慘到必須出動警察來指揮
更慘的是財神廟在我們的對向,而他們已不開放對向車道左轉進入
必須繼續開下去找地方迴轉,才能右轉進入廟區
要知道塞車的不是只有我們這個方向,對向也是塞得一塌糊塗
根本找不到車潮的盡頭
好險這時對向有一台車突然停住不動
它前面的車都已往前移動一大段距離,它還是穩如泰山
看到這一大段空檔,我當機立斷馬上迴轉
我後面那台看到我迴轉竟然也跟著迴轉,它後面那台也是= =
(後來我從後照鏡看停住不動的那台車和它後面那台都打雙黃燈,可能是有小擦撞)

轉回順向後又是無止盡的排隊,路邊稍微寬一點的地方都有人直接停
進入入口後隊伍分成兩排
右邊是可直接開上山坡停在財神廟前的停車場
左邊則是一路開到旁邊姑娘廟的停車場

右邊雖然方便,但能停車的空間很少,要等有車離開後才會放車上去
所以前進速度頗慢
左邊停好車要走一小段路,但因為空間多所以流動率也比較大
我們排了左邊,結果到停車場時交警一直叫我們往前
問他要怎麼找停車位,他只說繼續往前(出口)開,路邊自己找位子,沒有就沒有
當下其實覺得很嘔,萬一沒位子我們就是直接離開,白跑一趟了
好險最後讓我們在路邊找到一個空位,趕緊先停再說
這時已經下午四點半,距離五點期限只剩最後半小時!


路邊都停滿車,後面仍一大堆車等著停車




財神廟在三四層樓高的地方,爬完坡道還要再爬樓梯


一爬到廟堂立刻被寬廣的空間和滿天的燈籠吸引住
我真是孤陋寡聞,都不曉得在石碇深山還有一間這麼金碧輝煌的廟宇



這時我們發現人人手上都捧著一盒東西,原來是在補財庫
這下我們有點緊張了,要補財庫嗎?
我們已連續兩年補財庫(去年在新莊地藏庵、前年在中壢聖天宮)
今年在這邊補好像很不錯,以後應該也不會特地跑過來這邊
但已經快五點了,我們連供品都不曉得去哪裡買,還有時間去補財庫嗎?
最後心一橫,都大老遠跑來這了,就在這邊補吧!

經由好心路人指點後,才知道這邊也有供奉虎爺
廟外就有一個商品部,還有一個專賣雞蛋和生香腸的攤位


一籃雞蛋+一包生香腸總共200,退回籃子可拿回50元


拜完後也可請店家代烤香腸,滿多人在排這個
但拿回來的不曉得會不會是自己拜的香腸


快速買完供品後,再跑回去金紙部買財庫


補財庫還有分不同的價位


拿到財庫後要先在疏文寫上自己的姓名、生辰、地址,名字的部份還要蓋手印
現場擺了很多桌椅印泥讓人坐下來寫寫蓋蓋,每張桌子都擠滿了人
要找到一個空位還真不容易


寫完後趕快捧著財庫及供品去擺在供桌上
每一張供桌也都被堆滿滿,我們在人群中穿梭
好不容易才找到一個小小的空間勉強可塞入我們的東西


虎爺那邊也是一樣
有三大櫃,每一櫃都有好幾層,一樣一位難求


擺好供品後立刻衝去點香
好險現在的廟大多會告訴香客要點幾柱香,規模比較大的還會告訴你參拜順序
替我們省了一些時間
五路財神廟甚至還在每個香爐貼上號碼牌,讓你知道現在是拜到第幾個


等到開始拜天公爐時已經差不多是16:50
應該是無法趕在五點前拜完,但至少有在五點前開始,應該還算數吧?
對於拜拜這種事我一向認為心誠則靈,不必太拘泥繁文縟節😆


在拜拜的過程中,我發現有人會把疏文拿出來念
所以我們覺得拜完後也來念一下疏文會比較好


念完疏文還要拿去天公爐正前方的一個香爐去化掉





最後再把財庫拿去角落的大金爐給燒了,整個補財庫的儀式才算完成



當我們拜完時已超過五點半,人潮已不若稍早前擁擠
不過香客還是絡繹不絕,也還有一些人在念疏文



正殿內有一區可以求錢母
拿著筊杯去財神面前祈求,只要執出一個聖杯即可去填寫借據投進箱子,然後帶走一盒錢母
我們都是第二次才有聖杯,可能第一次講得太多太雜,財神聽不懂 XD


最後要離開時天色已黑,回頭看財神廟依然燈火通明、氣勢非凡


到山下時仍舊有車排隊等著上山,也有人晚上才來拜財神嗎?


Eva在紀念品店買了一支財虎,說要放在辦公桌上招財
店裡有很多大大小小的風水擺飾,不過很多都是寫簡體字
我相信大多數是在對岸代工,不過既然是在台灣賣,好歹也做成繁體字吧?


結果今天比預期的還晚回家,也比較累一些
不過拜拜求財心中總是踏實的
也希望財神保佑今年繼續穩定賺錢囉~

2022年2月12日 星期六

【新北。遊記】深坑︱老街半日遊







出遊日期:2022/2/4,陰雨綿綿

距離虎年春節年假結束還有幾天時
除了最後兩天決定要待在家耍廢,我們還有多餘的時間可以出去走走
不想太遠的地方,宜蘭去過太多次,桃園疫情正嚴重,大台北地區還有什麼地方沒去過呢?
想來想去,最後選了一個兩人都很久沒去的地方――深坑老街

深坑老街附近有不少停車場就連加油站也開放收費停車
價格都差不多,一次一百,或是一小時50
最後我們選了加油站旁邊的停車場,因為它評價似乎不錯,而且還有廁所


看到這顆大樹就知道老街到了


我們習慣會先大致逛過一遍再決定要吃什麼
但走到一半時發現一家專賣雞屁股的攤位,那雞屁股實在是有夠大
馬上決定先買一串來啃



我們買的時候沒什麼人,結果買完一回頭發現後面排一長串人龍
看來這家也是小有名氣,看老闆娘的備貨量就知道生意不錯


我們在廟前廣場邊躲雨邊吃雞屁股的時候,有一隻貓也來湊熱鬧,不曉得有沒有人飼養?


吃完雞屁股後也開胃了,決定找家店坐下來吃正餐
這家店門前攤位上掛了好多油亮的雞,看起來就像是在等著我們去吃



話說我以前只知道深坑豆腐,沒想到這邊的白斬雞似乎也是這裡的特色之一
為了避免吃不下其他東西,我們只點了1/4雞和金牌豆腐捲
雞肉的部份中規中矩,雞胸肉乾了點,我有吃過更好吃的

我們問店員金牌豆腐捲有什麼?
她邊走邊回答:有蝦仁...」後面的話因為太遠就沒聽清楚了
也還可以的一道菜,不過感覺沒吃到什麼海鮮

吃飽後繼續散步逛老街
到街尾的一家攤子買了Eva愛吃的芋粿巧
還進去參觀一間隕石館,結果似乎是做刀療的
今天人潮沒想像中多,可能是下雨天
也可能是深坑離台北比較近,長假時大家都會選擇去遠一點的地方玩吧



剛剛吃午餐時,發現隔壁有一家在賣焗烤臭豆腐
感覺很新奇,所以回頭時決定給它吃一下
就像在吃義大利麵,只是麵條換成豆腐


其實在查地圖的時候發現石碇老街離深坑不遠,而坪林老街又離石碇不遠
而且相比之下,石碇和坪林又不像深坑這麼商業化,還保留一些純樸的氣息
我是比較想去這種地方的,不過Eva說她就是喜歡商業化老街,比較有得逛
我也不想為了三邊都去而搞得匆匆忙忙又累人
所以最後只選擇深坑,來這邊吃個午餐順便逛逛,當做年假結束前的輕旅行


走回停車場的路上,經過一家小籠湯包
評價也不錯,只好再進去一試


湯包裡面包的是臭豆腐混豬絞肉,也是滿特別的
湯汁也夠多


還順便去旁邊的另一間燒烤攤再買一支雞屁股來大快朵頤
這家雞屁股也是夠大,而且有焦香味,個人覺得比老街裡面那家更好吃



就在湯包和雞屁股吃到一半時
Eva突然丟出一句:聽說今天下午三點到五點適合拜財神
「那要去哪裡拜?」
「應該就是去家裡附近的土地公廟吧?
我看了看時間,那時候剛好是下午三點左右
回家大概一個小時,應該還來得及
不過現在就打道回府也太早了,出來還不到半天啊!
我靈機一動,打開google map查一下附近哪裡有比較大間的財神廟
登愣~結果石碇就有一家五路財神廟似乎挺有名
「要嗎?「...
就這樣,我們突然多出一個目的地
開啟了下半天的行程...(未完待續)



2022年2月9日 星期三

【台中。食記】西區︱膳馨民間創作料理(2022圍爐年菜)

每次過年初二的時候,阿嬤(外婆)家都會請客,數十年來不曾間斷
今年初二因為疫情而取消
我們家突然沒事做,決定找一家餐廳自己去吃
已離開台中許久的我對台中的餐廳一點也不熟,加上爸媽都不喜歡西式料理
台中我所知道有質感的中式餐廳大多吃過了,只能上網做功課看看還有什麼中式料理
剛好看到有人推薦這間「膳馨民間創作料理」,立刻打電話預約初二中午的位子
過年期間膳馨只有一種價位,就是9800+10%的十人份圍爐年菜
雖然我們只有六個人,但十人的份量是難不倒我們的

 
菜色的名稱取得也很好聽,我承認我是很容易被菜名洗腦的人
菜名取得好我就會覺得很好吃
重點是有包含米其林推薦的豬腳(大元蹄)



過年期間午餐分兩場,我們訂到11點那場
好處就是早一點去停車位很夠
膳馨對面就是美村停車場,附近也有很多路邊停車格,停車不是大問題




以台中餐廳來說,膳馨的空間不算大,用餐空間共兩層樓
每一層大概可擺四五張圓桌


我們運氣不錯,被分配到窗邊的位置
不過這大小若要坐十人可能會有點擠


整場視野最好的應該就我們這桌


第一道前菜拼盤
有烏魚子、黃金泡菜、鹹水雞、海蜇皮、黑木耳
就是很標準的冷盤


這時服務生送來一小罐的XO醬,說是餐廳招待
雖然這是常見的招式,但不得不說還是有用,誰不喜歡被招待呢?


不過這罐真的有辣,不是什麼微辣或一點辣,就是辣
我是不吃辣的人,勁辣雞腿堡對我來說就很辣,而這罐對我來說也很辣


 
第二道佛跳牆
以我吃過的佛跳牆來說(包括老協珍),膳馨的算好吃,贏過大部份我吃過的佛跳牆


第三道就是今天的重頭戲――酥炸大元蹄
附三種調味料,黃芥末、酸菜、胡椒鹽


重點在這面旗幟


欣賞完完整的豬腳後,服務生就會收回去幫我們切塊
回來變成一座豬腳山


我不是什麼專業的美食家,但這顆豬腳實在好吃
外皮炸得酥脆、內部又很軟嫩
味道也很夠,不用配調味料就很好吃
真不愧是獲得米其林餐盤的料理


接下來這道油飯也要給個讚
米飯粒粒分明、香氣四溢
配鴨肉意外的好吃


這道清蒸海魚也是在水準之上
我看不出是什麼魚,不過肉質很Q彈肥美


這道猴頭菇炒雙筍也很特別
綠色看起來像菜心的東西其實是萵筍
吃起來有點苦苦的可解膩,口感很脆


這道龍蝦麵就略為普通
龍蝦肉其實不多,不過放了不少干貝


鮑魚燴雙冬
不是很特別的菜,不過也好吃,鮑魚給很多


吃到這道人蔘雞湯其實已經吃不太下了
像這種有放人蔘的料理有時候份量沒抓好的話人蔘的味道會搶味
這點膳馨倒是處理得很不錯,人蔘味就是淡淡的不會嚐不出來,也不會太明顯
湯裡有放米飯去熬,其實可以當粥來吃


甜點是麵茶口味的提拉米蘇,甜味偏淡
我個人是喜歡甜味重一點的甜點
不過也還算OK



以上十道菜份量就算給十個人吃應該也是相當足夠
更何況我們只有六人,除了第一道冷盤其他都有剩的打包回去
每道菜都至少中上,沒有不推的菜色,個人最推炸豬腳和油飯
我家人對他們的評價也都不錯

膳馨也很聰明,像這種年節期間,中午又分兩個時段
在需要快速出餐又得兼顧品質的情況下
限制菜色是正確的做法
而且他們是限縮到只剩一種組合
這樣他們只需一次處理一種菜,所以上菜速度夠快,也沒有犧牲掉品質
而服務生的態度也都很好
特別是一位短頭髮的小姐,印象中好像姓楊,感覺是小主管
服務很細心又很體貼,而且也很照顧下屬
家人有給其中一位年輕的服務生妹妹小費
但我覺得那位楊小姐也值得讚許,所以離開時我也打算給她小費,卻被她婉拒
她說有給妹妹就好了,她就不用,很有做主管的氣度

其實這次原本是考慮頂粵極品,畢竟上次用餐的經驗不錯
但他們過年期間的價位實在有點高,從2680(一人)起跳,而且還要加一成,馬上放棄
(好險也沒去,之後看到有人分享菜色,實在很不怎樣)
後來訂膳馨時一開始也是客滿,排候補的話是第四位
我沒抱太大期望,餐廳也說排到的希望不大
沒想到過兩天餐廳竟打來說排到了,只能說真的太幸運了!


【新北。遊記】石碇坪林一日遊︱讓228連假出遊成為慣例吧!

自從兩年前的228去了九份後,總覺得228連假好像該找個地方走一走。春節時選了深坑老街和石碇的五路財神廟。今年的228連假,就決定去上次沒選的石碇&坪林老街。 第一站先來到石碇 石碇老街附近沒什麼停車場,所以我們停在遠一點的地方再走過去。 當地的區公所、衛生所、郵局都集中...