【高雄】茄萣│千葉魚翅火鍋

用餐資訊
店名：千葉魚翅火鍋
電話：(07)690-1061
地址：高雄市茄萣區濱海路二段130號
網站：店家臉書
用餐時間：2020/3/20

我去過不少台灣鄉鎮，但就是沒去過高雄市茄萣區
也從來沒想過會來這靠海的地方吃魚翅火鍋
就在黃金海岸往南一點的地方，茄萣的濱海公路上，有好幾家主打魚翅的火鍋店
這次去的是其中一家跟連鎖火鍋店同名的千葉魚翅火鍋

又是千葉又是火鍋，想不讓人搞錯也難
不過這家算是當地魚翅火鍋店中用餐環境較新穎的一家，空間明亮乾淨
一進門後會先看到櫃台、食材區和開放式用餐區

再往裡面走是包廂區，用輕隔間隔出一間間小包廂
我們兩次用餐都是在包廂

我們到的時候是中午12:40左右
雖說是平日中午，但卻是現場唯一一組客人
這是我們第二次造訪，上一次也是差不多時間還有其他好幾組客人
只能說疫情影響讓大家都不敢出來吃飯吧！

這邊的用餐方式是先點鍋底，鍋底有魚翅和一些熬湯的基本食材
其他想吃的料再自己去食材區拿取
鍋底有兩種可以選，我們這次點了魚翅燉雞

食材區有各種火鍋料、丸類、肉片等等，跟一般火鍋店差不多
計費方式是以盤計費，不同顏色的盤子代表不同價位，跟迴轉壽司一樣

除此之外還有其他菜單可以點，像是冰卷和月亮蝦餅，都還不錯
現場也有其他種類的魚翅和高檔食材，可外帶回家或宅配

包廂內部長這樣

店家都會先把鍋底熬煮至少半小時
當客人上門就可以馬上端出來，上菜速度很快

原諒我後來只顧著吃忘了拍照
只有一張酒足飯飽後剩下的半鍋湯和一小片魚翅

我算是比較重口味
這家魚翅火鍋的湯頭對我來說偏清淡
質地也比其他我吃過的魚翅火鍋還來得稀薄
大部份的魚翅火鍋的湯頭都是濃稠的，有的更誇張稠的像勾芡一樣
這家比較像清湯，不過也不差，香味有出來
福袋花枝丸都好吃，肉片普普通通
不過來這邊主要就是吃魚翅，其他東西或許就不是那麼重要
這次吃下來每人平均價位大概是一千左右
以魚翅來說價格也不算貴
如果改天來這邊走走，不妨去嘗一下味道

【北海道】Day 7 小樽－札幌－新千歲－桃園︱堺町通、中島公園

不知道是不是最後一晚的緣故
前一天晚上是我們整趟日本行睡得最不安穩的一晚
除了睡睡醒醒外，一大清早就被馬路上的行人號誌燈給吵醒
這讓我想到以前在美國住的地方
也常在安靜的時候聽到幾百公尺遠的行人號誌燈

其實這天早上原本是考慮要去小樽水族館看那邊的企鵝
聽說那邊的企鵝散步可以靠得更近，近距離看企鵝
老婆一開始也很心動，但後來想想
其實旭川的企鵝散步看完感覺就是：喔，看過企鵝了
好像也不是挺特別，那去小樽水族館看應該也是差不多感覺吧
還不如把時間留下來去把堺町通完整走一遍

既然空出上午的時間
我們決定也不去三角市場吃滝波食堂了
反正這幾天一直吃海鮮丼飯也吃夠多了
退房前再去泡一次溫泉
溫泉的營業時間是下午三點到隔天的早上九點
我們就泡到最後一刻再出門，連泡三天超划算！

出門前仍舊老樣子，辦完退房後把行李寄放在櫃台
其實這幾天退房後寄放行李都沒被問什麼
只有被問一次大概什麼時候回來
如果當天會回來取走的話應該都沒問題

雖然用早餐換溫泉很舒爽
但肚子餓還是要吃東西
今天的第一餐我安排小樽一家超有名的魚漿製品專賣店「かま栄」
超排斥吃魚漿製品的老婆相當不以為然
說我竟然要在日本吃這種俗咪
我跟她掛保證這間絕對不一樣
(其實我也很心虛，因為我是看網路網站推薦的)

這間かま栄就位在堺町通大街後面
從路旁的小巷子走出去就會看到一家超大的倉庫兼店面
我們去的時候一個人都沒有，還有點擔心
但一看到玻璃櫃內展示的餐點
我們又陷入選擇障礙——為什麼日本餐點都看起來那麼好吃？




我每一個都好想點來吃啊！！
為什麼會有人想到把甜不辣包吐司拿去炸？
為什麼會有人想到魚板可以配美乃滋？
要不是台灣海關不能攜帶肉類回去
不然我好想買十個這個帶回台灣啊啊啊
連我老婆都說，她從沒吃過這麼好吃的甜不辣


用餐區後面是他們的工廠
可以看到這些好吃的魚板是怎麼做出來的


因為Day 5那天來小樽時有點太晚，很多堺町通的店家都沒逛到
今天就是把它補完
前一天晚上我發現大正硝子館有提供DIY體驗
可以動手燒製玻璃飾品，甚至還可以自己吹玻璃杯
我們原本對吹玻璃杯的活動感到躍躍欲試
但現場看到別人的成品後有點滅火
我還以為可以自己加一點設計在上面，例如簽個名或押日期
但結果是不行
吹出來就是個很普通的玻璃杯
所以最後決定放棄

走著走著不知不覺又到了音樂盒博物館2號館
看看時間差不多就再去聽一次演奏
這次換不一樣的曲子，後方展覽區所用的機械也不同
這次看到一個更酷的音樂盒，除了撥弄鐵片發出清脆的聲響
還有打鼓和敲擊樂器，真的是大開眼界

回程時經過六花亭和北菓樓
這次有買到北菓樓第一的夢不思議泡芙
果然比上一次的好吃多了


而這次到LeTAO PATHOS也有買到馬斯卡彭乳酪布蕾塔，也是讚到不行


這兩天吃下來，LeTAO的甜點最合我味口
不管是哪一個副牌的主打甜點都很好吃
北菓樓的夢不思議泡芙也不錯
六花亭最紅的是葡萄奶油夾心餅乾
偏偏我很討厭葡萄乾，若它沒有葡萄乾應該也會有95分
可惜加了葡萄乾就只剩70分


這邊店家開最多的就屬北一硝子了
到處都有他們的相關商店
還有一間北一硝子威尼斯美術館
一樓擺滿了各種奢華的玻璃製品
玻璃餐具、玻璃面具、玻璃擺飾
還有一艘黛安娜王妃拜訪威尼斯時乘坐的貢多拉複製品


聽說真品在二樓，不過二樓以上要收費所以就沒上去了
看介紹樓上完全就是佈置成中古歐洲的宮廷場景
可以提供拍照，當一日貴族

我們還買了一個預測天氣的小飾品
雖然看不懂日文但覺得這好像挺酷的




商品說明有註明它無法真的預測天氣
請把它當作一個趣味的裝飾
不過裡面的白色結晶真的會變化喔



最後我們搭了下午兩點半的車子離開小樽
終於要跟這個美麗的地方說再見了


回到睽違兩天的札幌，我們先把行李丟進車站的置物櫃內
第一個行程就是到跟車站共構的ESTA百貨裡面的日本大型文具店LOFT
去買老婆一直很想買的吐槽白熊
LOFT真貼心，直接把所有吐槽白熊的商品全擺在一起
省去我們東找西找的麻煩
老婆看到這面牆整個心花朵朵開


後來我們又去狸小路的唐吉訶德再血拼一次
掃一些昨天在小樽發現的「甘酒」回家慢慢喝
狸小路雖然有兩間唐吉訶德，但賣得東西不太一樣
我個人比較喜歡MEGA店


時間來到下午五點，距離我們回台灣的時間越來越近
差不多該去最後一個行程——中島公園看雪燈之路
會有這個行程也完全是偶然
一開始在找札幌住宿的時候，訂房網站推薦的都是中島公園旁的旅館
為了瞭解旅館好壞，上網去找別人的住宿心得
意外發現中島公園在每年二月初都會舉辦雪燈之路
而且每次都是短短兩三天而已
今年是2/7~2/9，我們回台灣的這一天，剛好是點燈的第一天
點燈是下午四點半開始
好險我們的飛機夠晚，去看一下再去搭飛機還來得及

坐地鐵到中島公園站，3號出口一出來就看到一排的雪燈








這邊的感覺跟定山溪神社的雪燈之路不太一樣
定山溪的雪燈比較密集，晚上六點才點燈
閃爍的燭光在夜色中此起彼落，大家都對眼前景象讚嘆不已
加上空靈的背景音樂襯托，彷彿就像是來到精靈世界

而中島公園是延著道路的兩旁架起一盞盞雪燈
傍晚五點的天空還殘留著一抹晚霞
燈火在暮光中沒那麼耀眼，反而有若隱若現的美感
沒任何音樂，也沒有那麼多觀光客
看著路上行人來來去去，頂多佇足欣賞兩眼，對他們來說就跟平常日沒兩樣
如果說定山溪的雪燈之路像進入異世界
那中島公園的雪燈之路就像是我們的日常生活，只是變得更美了




以雪燈做開頭的行程，用雪燈來結束真的是太棒了


回到地鐵站出口，從一旁的小路鑽過樹叢
又是另一片天地






為了看這雪燈，其實我們到機場是稍微晚了點，不過還是值得
話說回來，新千歲機場的國內線航廈比國際線航廈還要熱鬧
而且國際線航廈的店家都好早關門
我們七點到的時候幾乎所有店家都關門了，只剩下國內線可以逛
反正我們本來就打算在國內線吃晚餐
聽說北海道正統一幻拉麵吃起來和台灣的不一樣
對喜愛一幻拉麵的我來說一定要去嚐一下


吃完覺得好像真的跟台灣不太一樣
倒也不是說哪個比較好，應該是湯頭的口感吧
話說我曾看到別人遊記說她的麵在飛機起飛前半小時才上桌
所以她吃得很狼吞虎嚥
那時我覺得很好笑，心想我應該不會這樣吧
沒想到我的麵也是在飛機起飛前50分鐘才上桌
好像也沒好到哪裡去！

七天假期一下就過去了
美好的旅程總是有結束的時候
不知道下次什麼時候才能再來北海道呢？

【北海道】Day 6 小樽︱Kiroro滑雪

今天可說是我最期待的一天
因為相隔七年多我終於又可以去滑雪了！
這次特別找了很多人推薦、離小樽又近的滑雪天堂Kiroro
要痛快的滑一整天！

不過出發前得先填飽肚子
聽說Dormy Inn的早餐如果太晚來是要排隊的
對有預訂接駁車的我們來說有點壓力，深怕太晚去吃要排隊會趕不上搭車
好險我們沒有睡過頭，七點就去吃早餐，很輕鬆的入座

早餐跟宵夜是同一個地方，跟溫泉一樣在飯店二樓






這邊也有自製海鮮丼飯，也有一些熟食菜色，以飯店早餐來講算不錯了
不過我個人還是比較喜歡旭川Hotel Wing International的早餐

從小樽出發要前往Kiroro除了自行開車就是搭接駁車
接駁車需要訂位，單程日幣900∕人，會在小樽市區的幾個停靠點載人
我們這邊是第一站，就在飯店對面，走出去就到了
但它班次不多，旺季一天也才8:00和8:45兩班
如果要搭8:00的那我豈不是六點半就要去吃早餐？
太累太累了，只好搭8:45，預計10:10到Kiroro

Kiroro的纜車票依使用時間有分不同的票價
我們買6小時一人是日幣5,300
再加上租借器材有的沒有兩人最後花了22,600日幣，真是不便宜！
要不是我沒什麼機會滑不然真想有一套自己的設備

準備去滑雪囉！



因為單板雙板兩種我都想滑
所以我一樣先滑雙板，滑到一半再去換單板


一開始先小試身手，到比較簡易的Family Lift


等暖身夠了再搭去比較高一點的山上






今天上半天的風雪不小
迎面而來的冷風夾雜著冰霜不斷打在臉上，頗為刺痛
有人沒戴護目鏡也沒帶面罩，就變成這個樣子了


怎麼才滑沒幾趟時間就過一半了！？
老婆問我要不要吃午餐
我直接了當說“不”
「我捨不得把時間花在吃飯上！」
趕快去換了單板繼續滑
換設備還要加錢，之前在別的地方滑都不用，可能這邊比較大間吧！
為了過兩種癮，也只好掏錢了





好久沒有從這個角度看下去了




中間就沒什麼好說的了
就是一直滑滑滑滑滑
漸漸的各條纜車線開始停止運轉，拉下鐵門
我能滑的路線越來越少
邊滑心裡邊嘀咕：才下午四點而已，為什麼這邊這麼早關門啊？？？

最後一趟，完成高難度(對我而言)的挑戰後
心中爽度正值高點，意猶未盡想再來一趟
看看時間，16:23
回小樽的接駁車16:50發車
我搭上去滑下來大概要15~20分鐘，然後還要歸還雪板
時間到底夠不夠‧‧‧
一番天人交戰後，我嘆口氣，選擇不滑了

大門口有兩隻供遊客拍照的聖伯納
一隻叫Sugar，一隻叫Hoku，牠們都很乖



跳過中午一餐肚子真的餓了
晚上就來吃小樽炸雞名店「若雞時代」，就在我們飯店附近
終於可以吃飯了開心


再來一張筋疲力盡的



我們點了超多東西
有一隻半雞、四塊炸雞、一份雞屁股、起司雞肉球、和烤蝦配蛋
更厲害的是我們竟然全部吃完了






吃飽後慢慢散步回Dormy Inn
魯上還有經過小樽的商店街
跟狸小路類似，但人氣天差地遠
晚上七點就已經沒人，商店也幾乎都打烊了
不過飯店對面有一個小商場可以逛
裡面有唐吉訶德和大創，我們也意外發現一個好物「甘酒」
台灣網路上其實也有人介紹，不過那時我們還不知道
只是想說買一包來喝喝看
喝起來甜甜的像清酒，但沒有酒精，很好喝！



喝完這個再去泡溫泉，全身都舒暢了
當初選Dormy Inn就是想說滑雪後全身痠痛最適合來泡溫泉
如今真的是值回票價啊

最後附上一張今天早上從房間看出去的絕佳風景照，完美～